Ecrudo apre le porte al pubblico
8 Novembre 2017

Terminati i lavori, Ecrudo apre i propri battenti al pubblico per il servizio serale.
Un nuovo spazio nella ristorazione meneghina pensato dal noto architetto e designer Alessandro Agrati per offrire l'autentica esperienza italiana a tavola. Una cucina legata alla tradizione del Bel Paese e ai territori che la compongono attraverso un percorso di scoperta di materie prime non convenzionali.
Ecrudo nasce a Milano da una riflessione tanto semplice quanto vera: "Il primo passo verso lo stare bene è la scelta di cosa mangiare".

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